Затирка.

Затирка.
Тип блюда: Вторые блюда
Категория: Крендели
Рецепт приготовления: Берут 2 пригоршни муки, 1/2 стакана воды, 1 чайн. ложку соли. Втирают руками, пока не сделают маленькие шарики-галушечки. Варят в солёном кипятке, молоке, подают с поджаренным луком, пшеном, постным и сливочным маслом.

В текущей категории (Крендели):

Тип блюда:

Национальные кухни:

Категории:


Энциклопедия кулинарных рецептов. 2014.

Игры ⚽ Поможем решить контрольную работу

Полезное


Смотреть что такое "Затирка." в других словарях:

  • затирка —      похлёбка из муки, разведённой водой, в основном у украинцев и белорусов. * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Затирка похлёбка из муки, разведённой водой, в основном у украинцев и белорусов. (Источник: «Кулинарный… …   Кулинарный словарь

  • ЗАТИРКА — ЗАТИРКА, затирки, мн. нет, жен. (прост.). Действие по гл. затирать. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 …   Толковый словарь Ушакова

  • ЗАТИРКА — расширение шва у паруса от середины в одну или в обе стороны. З. у швов делается в тех местах, где парус подвержен наибольшему растяжению. Самойлов К. И. Морской словарь. М. Л.: Государственное Военно морское Издательство НКВМФ Союза ССР, 1941 …   Морской словарь

  • затирка — сущ., кол во синонимов: 4 • виброзатирка (1) • затирание (6) • каша (53) • …   Словарь синонимов

  • ЗАТИРКА — похлёбка из муки, разведённой водой, в основном у украинцев и белорусов …   Этнографический словарь

  • затирка — Операция по заглаживанию после нанесения, разравнивания и выправки накрывочного слоя штукатурки [Терминологический словарь по строительству на 12 языках (ВНИИИС Госстроя СССР)] Тематики строительство в целом EN finishing coat DE Glattputz FR… …   Справочник технического переводчика

  • Затирка — – процесс заглаживания специальными инструментами штукатурного слоя раствора по поверхности стены или потолка. [СТБ 1900 2008] Рубрика термина: Отделочные материалы Рубрики энциклопедии: Абразивное оборудование, Абразивы, Автодороги …   Энциклопедия терминов, определений и пояснений строительных материалов

  • затирка — затирка, похлёбка из муки, разведённой водой, в основном у украинцев и белорусов …   Энциклопедия «Народы и религии мира»

  • затирка красок — ПРИГОТОВЛЕНИЕ (ЗАТИРКА) КРАСОК     КРАСКИ – это вещества натурального или искусственного происхождения, которые способны окрашивать тот или иной материал, не соединяясь с ним химически. Краски для живописи (и многих других работ) состоят из двух… …   Словарь живописи и реставрации

  • Затирка — похлёбка из муки, разведённой водой, в основном у украинцев и белорусов …   Этнографический словарь


Поделиться ссылкой на выделенное

Прямая ссылка:
… Нажмите правой клавишей мыши и выберите «Копировать ссылку»